Quemador Salamandra Profesional 6 Fuegos - Cocina a Gas

Versatilidad Operativa

Esta salamandra a gas CombiSteel integra 6 zonas de calor independientes para un control total de la cocción. Cada elemento se regula por separado, permitiendo ajustar el calor según las necesidades específicas: gratinar, dorar o realizar acabados de último momento con precisión óptima.

Rendimiento Térmico

Equipada con una potencia total de 11 700 W, esta unidad garantiza una subida rápida de temperatura y una distribución homogénea del calor. La tecnología de gas asegura un consumo energético controlado manteniendo un rendimiento constante, incluso en períodos de servicio intenso.

Diseño Industrial

La estructura de acero inoxidable ofrece una resistencia superior a las exigencias de entornos profesionales. Su formato compacto de 1290 × 500 × 720 mm permite una integración fluida en las líneas de cocción existentes sin comprometer el espacio de trabajo.

Especificaciones