Quemador de Paella Profesional - Diámetro 50 cm

Construcción Premium

Este quemador de paella de 500 mm de diámetro está fabricado en acero inoxidable profesional, asegurando una resistencia óptima y una mayor longevidad para entornos de restauración exigentes. Su superficie acoge sartenes de gran capacidad, ideales para servir a numerosos comensales simultáneamente.

Rendimiento Térmico

Con una potencia de 22 660 W, el aparato asegura una subida rápida de temperatura y una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción. Esta homogeneidad térmica permite extraer los sabores del arroz y cocinar perfectamente los mariscos para paellas exitosas en cada servicio.

Control Preciso

El quemador integra una llama piloto de seguridad y dos botones rotativos permitiendo ajustar finamente la intensidad de las llamas. Esta regulación precisa ofrece el control necesario para adaptar la temperatura a los diferentes ingredientes, evitando la cocción excesiva y la cocción insuficiente.

Especificaciones