Prensa de Masa Profesional - Ancho 458 mm

Rendimiento Profesional

Equipo de preparación de pastelería destinado a cocinas de alto rendimiento. Esta máquina combina potencia y precisión para estandarizar la elaboración de masas frescas: pizzas, tartas o hojaldres. Garantiza una calidad constante y un control total del estirado.

Puntos Fuertes Clave

La placa calefactora superior asegura una presión homogénea en toda la superficie, eliminando los defectos de espesor. El ajuste manual ofrece una amplitud de 1 a 15 mm para adaptarse a cada receta. Su estructura metálica de 50 kg confiere estabilidad y resistencia en uso intensivo. El tamaño 470 × 470 × 765 mm optimiza la huella de suelo sin sacrificar la productividad.

Especificaciones Técnicas