Pozuelo Frío Drop-In con Grupo Incorporado – 4 Cubetas GN – Longitud 1430 mm, Profundidad 610 mm

Conservación Refrigerada

Esta cuba refrigerada estática Drop-In con grupo integrado garantiza la conservación en frío de sus preparaciones culinarias y bebidas a la temperatura de servicio ideal. Diseñada para entornos profesionales de restauración, combina estética de presentación y rendimiento térmico constante durante toda la jornada.

Robustez e Higiene

La estructura monobloque en acero inoxidable AISI 304 18/10 ofrece una resistencia superior a las agresiones del medio alimentario y garantiza condiciones de higiene impecables. La cuba alberga 4 cubetas gastronorm de una profundidad de 65 mm. Un sistema de evacuación de condensados integrado simplifica las operaciones de limpieza diaria.

Rendimiento Térmico

La combinación de un aislante de poliestireno extruido y un serpentín refrigerante de cobre posicionado en la base mantiene un rango de temperatura preciso de 0 ºC a 4 ºC. Esta configuración asegura la preservación óptima de los alimentos en estricto cumplimiento de las normas sanitarias. El uso del refrigerante R290 privilegia una solución ecológica frente a los refrigerantes convencionales.

Integración Flexible

Las herrajes de fijación incorporados permiten una instalación rápida y segura sobre la encimera. El panel de control digital y el interruptor luminoso son reposicionables al exterior de la unidad según sus necesidades de distribución. Su diseño sobrio se integra tanto en buffets de autoservicio como en líneas de cocción profesionales.

Especificaciones Técnicas