Plato Redondo Profesional Eco-Chef - Diámetro 28 cm

Diseño profesional

Esta cacerola redonda Eco-Chef de Lacor cumple con los exigentes estándares de los profesionales de la restauración. Su construcción monobloque en acero inoxidable 18/10 – incluyendo cuerpo, asas y mangos – ofrece una solidez notable para un uso intensivo. El acabado interior mate y el exterior brillante-mate confieren un aspecto elegante a su cocina.

Rendimiento térmico

El fondo termodifusor sándwich Inox 18/10 – Aluminio – Inox distribuye el calor de manera uniforme en toda la superficie. Esta tecnología garantiza cocciones precisas y controladas, sin puntos calientes ni quemaduras. El utensilio se adapta a todo tipo de fuegos: gas, eléctrico, vitrocerámica, inducción y horno.

Puntos fuertes

Tres cualidades esenciales caracterizan este modelo: una resistencia superior a los choques térmicos, una durabilidad asegurada por los materiales premium, y una higiene óptima gracias a la superficie no porosa del inox. Tapa disponible por unidad.

Especificaciones técnicas