Bandeja de Presentación Gastronorm 1/1 Bordes Elevados Perforada

Material Premium

Esta bandeja gastronorm está fabricada en aluminio, una aleación apreciada por su resistencia mecánica y su durabilidad excepcional. Diseñada para satisfacer las exigencias de las colectividades y la restauración profesional, soporta sin deformación las exigencias de un servicio intensivo así como los pasos recurrentes por el horno.

Rendimiento Térmico

En formato GN 1/1, este modelo combina una masa contenida con una estabilidad estructural óptima. Su placa completamente perforada garantiza una difusión térmica equilibrada, asegurando un dorado uniforme en todas sus preparaciones. Los bordes elevados en los cuatro lados mantienen los alimentos en su lugar durante el transporte y la cocción.

Características