Fuente Gratín Cerámica Naranja 40cl - Redonda

Presentación Pro

Esta fuente para gratinar redonda de color naranja seduce por sus notables prestaciones. Con una capacidad de 400 ml y una altura de 30 mm, constituye un aliado precioso para los profesionales de la restauración.

Ventajas Clave

Confeccionado en hierro fundido de calidad, este recipiente garantiza una distribución homogénea del calor y una retención térmica óptima. Su robustez le permite resistir al uso en todo tipo de quemadores. Más allá de la cocción, realza la presentación de sus creaciones en sala.

Mantenimiento

Antes del primer uso, un curado es indispensable para proteger el hierro fundido de la oxidación. Engrase el interior con pincel, luego hornee la fuente durante una hora a 200°C. Para preservar la integridad del material, evite el lavavajillas.

Características