Fuente de Horno Rectangular de Hierro Fundido Esmaltado - 1,8 L - Acabado Negro Mate

Presentación

Esta bandeja rectangular de hierro fundido negro cumple con los estándares exigidos por los profesionales de la restauración. Con sus dimensiones de 370 × 217 × 40 mm y su capacidad de 1,8 L, ofrece una superficie de cocción espaciosa para todas sus preparaciones culinarias.

Rendimiento térmico

Fabricado en hierro fundido de alta calidad, este utensilio garantiza una difusión homogénea del calor y una retención óptima de las temperaturas. Los asas moldeadas en la masa confieren una mayor solidez y permiten un agarre seguro, incluso en caliente.

Compatibilidad

Este modelo se adapta a todas las fuentes de calor, incluida la inducción, integrándose así naturalmente en cualquier equipo de cocina profesional.

Características técnicas