Plancha Grill Lisa con Soporte de Madera - 22,5 x 10 cm

Presentación Culinaria

Esta plancha grill de formato compacto combina rendimiento y refinamiento para realzar sus servicios en sala. Diseñada para profesionales de la restauración, permite perfeccionar la cocción de pescados con delicadeza ofreciendo al mismo tiempo un emplatado elegante directamente en mesa. La superficie lisa de hierro garantiza una difusión homogénea del calor y un control óptimo de las temperaturas.

Base de Madera Segura

La base de madera natural cumple una doble función: elemento decorativo cálido y barrera térmica eficaz. Este diseño permite mover la plancha sin riesgo, incluso en servicio caliente, valorando sus creaciones con un toque auténtico y artesanal.

Compatibilidad Total

Concebida para responder a las exigencias de las cocinas profesionales modernas, esta plancha se adapta a todas las fuentes de calor: vitrocerámica, eléctrico, inducción y horno. Un equipo polivalente indispensable para establecimientos con equipamiento variado.

Características