Plancha Grill Ranurada Profesional para Hamburguesas

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Plancha Grill Ranurada Profesional para Hamburguesas

Name: Plancha Grill Ranurada Profesional para Hamburguesas
Brand: Sofraca
SKU: SAPHF1R
Price: 399.74 EUR
Availability: InStock

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Plancha Ranurada Especial Hamburguesa diseñada para profesionales de la restauración. Placa de hierro fundido con superficie de cocción de 360 x 240 mm. Capacidad de calentamiento hasta 300°C para una cocción óptima de hamburguesas.

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Marca: Sofraca
Référence: SAPHF1R
Categoría: Plancha

Rendimiento Restauración

Esta plancha acanalada profesional para hamburguesas ofrece una cadencia de 64 piezas/hora. Su placa de hierro fundido presenta una superficie útil de 360 × 240 mm que garantiza un sellado inmediato de la carne preservando su jugosidad natural.

Termostato Preciso

El regulador alcanza una temperatura máxima de 300°C para un control fino del calor. El grosor de la fundición acumula y distribuye uniformemente la temperatura en toda la superficie, creando una inercia térmica que reduce significativamente el consumo energético.

Versatilidad Cocina

El borde antisalpicaduras integrado protege su encimera. Esta placa profesional se adapta a la preparación de hamburguesas, escalopes, filetes, salchichas, panecillos, bacon y tocino con resultados rápidos y de calidad.

Características Técnicas

Dimensiones (L × A × H)	395 × 369 × 216 mm
Superficie de cocción	360 × 240 mm
Alimentación	230 V
Potencia	1800 W
Temperatura máx	300°C
Peso	13,5 kg

Material	Acero
Alimentación	230 V
Zona de Calentamiento	1
Tipo de Placa	Estriada
Temperatura Máxima	300°C
Revestimiento de la Placa	Hierro Fundido
Dimensiones (L × A × H)	395 × 369 × 216 mm
Peso	13,5 kg
Potencia	1800 W
Garantía	1 año Piezas