Plancha a Gas Placa de Cocción Lisa - Ancho 70 cm

Solución Pro

Esta plancha a gas Gastro M ofrece un rendimiento óptimo para cocinas colectivas y restaurantes. Alimentada a gas y con un peso de 85 kg, dispone de una amplia superficie de cocción para una cocción uniforme y rápida de sus preparaciones.

Calor Uniforme

La placa lisa de acero asegura una difusión homogénea del calor en toda la superficie. Dore, grille y cocine sus alimentos con precisión. Las dimensiones de 400 mm × 700 mm permiten procesar grandes volúmenes de forma continua.

Construcción Sólida

Equipada con una estructura de acero robusta, esta plancha resiste las exigencias de los entornos profesionales. La altura de trabajo de 850 mm garantiza una postura ergonómica durante los usos prolongados.

Versatilidad

Carnes, pescados, verduras o frutas: este aparato le permite realizar multitud de recetas con una simplicidad notable. Sus comensales apreciarán la calidad de las cocciones realizadas en esta superficie profesional.

Características