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Plancha de Gas de Sobremesa Lisa Serie 600 7600W

Name: Plancha de Gas de Sobremesa Lisa Serie 600 7600W
Brand: Bartscher
SKU: BR1311813
Price: 1493.52 EUR
Availability: InStock

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Plancha de gas profesional con pie con superficie lisa de acero inoxidable 18/10 para una higiene impecable. Equipada con dos zonas de calefacción independientes para controlar perfectamente sus cocciones. Potencia de 7600 W distribuida en un formato compacto de 615 x 600 x 430 mm, ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento. Construcción robusta de 44,5 kg diseñada para resistir un uso intensivo.

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Marca: Bartscher
Référence: BR1311813
Categoría: Cocina de Sobremesa 600

Superficie de cocción

Esta plancha de gas de la Serie 600 integra una placa lisa de 615 × 600 mm. El espacio de trabajo generoso permite el tratamiento de volúmenes importantes de forma continua, respondiendo a las exigencias de las cocinas profesionales de alto rendimiento.

Construcción y durabilidad

La estructura en acero inoxidable 18/10 asegura una resistencia óptima a la corrosión y a las solicitudes diarias. Con una masa de 44,5 kg, el aparato garantiza una estabilidad ejemplar incluso en uso intensivo. El peto integrado protege eficazmente contra las proyecciones de grasas.

Control térmico

Dos zonas de calor independientes permiten un ajuste preciso y personalizado de la temperatura. La tecnología de gas ofrece una subida rápida de calor y una reactividad inmediata para sellar, asar o cocinar según sus exigencias. La potencia total de 7600 W satisface los servicios en flujo continuo.

Características

Tipo	Plancha de gas de sobremesa, placa lisa
Serie	600
Dimensiones de la placa	615 × 600 mm
Potencia	7600 W
Zonas de calor	2 independientes
Material	Acero inoxidable 18/10
Acabado	Plateado
Peto	Integrado
Peso	44,5 kg

Construcción y Materiales

Esta cocina de gas profesional está fabricada en acero inoxidable 18/10, garantizando una resistencia óptima a la corrosión y una higiene impecable en entornos profesionales. Su acabado plateado aporta robustez y estética a su cocina.

Rendimiento de Cocción

Equipada con 2 zonas de calefacción a gas, este aparato ofrece una respuesta de potencia inmediata y un control preciso de la temperatura. El salpicadero integrado protege sus paredes de las salpicaduras y facilita la limpieza.

Características Técnicas
Material	Inoxidable
Tipo de Acero	Acero Inoxidable 18/10
Alimentación	Gas
Zonas de calefacción	2
Salpicadero	Con salpicadero
Color	Plata / Inoxidable
Dimensiones y Peso
Longitud	615 mm
Profundidad	600 mm
Altura	430 mm
Peso	44,5 kg