Plancha Gas Cromo Liso 700mm 13kW

Name: Plancha Gas Cromo Liso 700mm 13kW
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780260
Price: 1064.98 EUR
Availability: InStock

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Plancha de gas cromo liso de sobremesa - 700: 13000 W de potencia para temperaturas de hasta 300°C. Superficie cromada de alta resistencia con doble zona de calentamiento. Instalación sencilla y uso intuitivo, perfecta para las exigencias de la cocina profesional.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71780260
Categoría: Cocina de Sobremesa Serie 700

Rendimiento Térmico

Esta plancha profesional ofrece una potencia de 13000 W con un rango de temperatura que se extiende de 50°C a 300°C. El termostato integrado permite un ajuste preciso adaptado a cada preparación, garantizando resultados constantes y controlados.

Doble Zona Independiente

Equipada con 2 zonas de calor independientes, esta superficie de cocción permite tratar simultáneamente diferentes alimentos a temperaturas distintas. El aislamiento térmico de alto rendimiento asegura una difusión homogénea del calor minimizando las pérdidas energéticas.

Mantenimiento Simplificado

La placa inclinada y su orificio de evacuación facilitan el drenaje de residuos. El depósito de aceite usado integrado y el cajón de recogida de grasas en acero inoxidable, ubicado en el compartimento inferior, aseguran una recogida higiénica y eficaz. La limpieza diaria se ve considerablemente aligerada.

Seguridad e Instalación

El encendido piezoeléctrico garantiza un arranque instantáneo y seguro. La válvula de gas incorpora una válvula de seguridad. Compatible con GLP y gas natural, este equipo se adapta a las líneas de cocción de 700 mm de profundidad.

Características

Potencia	13000 W
Rango de temperatura	50°C a 300°C
Zonas de calor	2 independientes
Tipo de gas	GLP o Gas Natural
Profundidad	700 mm
Superficie de cocción	Cromo liso

Instalación obligatoria por un profesional para la activación de la garantía.

Zona de Cocción Doble

Esta plancha de gas cromada incorpora dos zonas de calor independientes para un control total de la temperatura. Ajuste el calor según sus preparaciones, desde cocción suave hasta sellado intenso, aprovechando un rango térmico de 50°C a 300°C.

Rendimiento Profesional

La superficie de cocción de 800 × 700 mm ofrece un espacio generoso para preparar grandes volúmenes. Con una potencia de 13.000 W, el aparato asegura un calentamiento rápido y una distribución homogénea del calor en toda la placa.

Robustez Garantizada

Construida para resistir un uso intensivo, esta plancha profesional ostenta 115 kg de solidez. Su estructura cromada combina resistencia y fácil mantenimiento, mientras que la garantía de 1 año en piezas asegura tranquilidad en el día a día.

Características Técnicas
Material	Cromado
Alimentación	Gas
Zonas de Calor	2
Temperatura	50°C a 300°C
Dimensiones (An × Pr × Al)	800 × 700 × 300 mm
Peso	115 kg
Potencia	13.000 W
Garantía	1 año piezas