Plancha de Gas Acero Inoxidable 700 - Placa Cromada Lisa 6500W

Potencia Profesional

Esta plancha profesional desarrolla una potencia de 6500 W, ideal para cocinas de alto rendimiento. Su placa de cocción de cromo liso ofrece una resistencia excepcional a la abrasión y una mayor longevidad frente a las exigencias intensivas del servicio.

Seguridad y Adaptabilidad

El sistema integra una válvula de seguridad directamente en la válvula para un uso protegido. La doble alimentación GLP y gas natural permite una instalación flexible según sus infraestructuras. El encendido piezoeléctrico garantiza un arranque instantáneo y fiable.

Diseño Práctico

La superficie ligeramente inclinada con su orificio de evacuación facilita el drenaje de los jugos de cocción. El cajón de recuperación de grasas de acero inoxidable se oculta en el compartimento inferior para un mantenimiento simplificado. El termostato de regulación asegura un control fino de la temperatura, mientras que el aislamiento térmico optimizado reduce las pérdidas energéticas.

Integración Óptima

Profundidad de 700 mm para integrarse en una batería de cocción profesional coherente. La difusión uniforme del calor en toda la superficie asegura una cocción regular de sus preparaciones. Instalación obligatoria por un profesional requerida para la activación de la garantía del fabricante.