Plancha de Gas Acero Inoxidable 650x480mm - Superficie de Cocción Profesional

Superficie generosa

Esta plancha de mesa en acero inoxidable 18/10 se equipa con una placa de cocción de 650 × 480 mm. Ideal para preparar grandes volúmenes de una sola vez, responde a las exigencias de los establecimientos de restauración.

Zona doble independiente

El equipo integra 2 zonas de calefacción comandadas separadamente. Cada zona se regula individualmente en un rango de 50 a 270°C, ofreciendo un control preciso según las preparaciones.

Encendido piezoeléctrico

El sistema de encendido integrado garantiza un arranque instantáneo y sin complicaciones en cada servicio.

Diseño seguro

Los bordes soldados anti-salpicaduras preservan su espacio de trabajo. El recipiente recuperador de grasa posicionado en la parte delantera facilita la limpieza diaria.

Potencia profesional

Con 8 kW de potencia total, esta plancha asegura una difusión homogénea y constante del calor para resultados óptimos. La entrega incluye los inyectores de propano y un rascador para un uso inmediato.

Características