Plancha de Gas 2 Quemadores de Sobremesa - Superficie 796 x 504 mm

Rendimiento Profesional

Esta plancha de gas de sobremesa ofrece una profundidad de trabajo de 700 mm adaptada a las exigencias de la restauración. Su diseño robusto garantiza una cocción uniforme y controlada para los profesionales de la gastronomía.

Control Preciso

El sistema de doble encendido piezoeléctrico se acciona mediante dos botones cromados dedicados. Cada quemador desarrolla 7 kW de potencia, permitiendo un control independiente de las temperaturas en toda la superficie de 796 × 504 mm.

Seguridad y Versatilidad

Dos zonas de cocción independientes, cada una protegida por un termopar de seguridad. Prepare carnes, pescados, salchichas y verduras en paralelo sin mezclar los sabores. La placa de acero pulido resiste a las herramientas metálicas y facilita el mantenimiento diario.

Mantenimiento Simplificado

La bandeja de recuperación de jugos se extrae fácilmente y es apta para lavavajillas. Incluye inyectores para gas natural y gas propano según su instalación existente.

Características Técnicas