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Plancha Eléctrica Profesional Serie 700 - Placa Lisa 400 x 700 mm

Name: Plancha Eléctrica Profesional Serie 700 - Placa Lisa 400 x 700 mm
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780455
Price: 639.41 EUR
Availability: InStock

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Plancha eléctrica profesional Serie 700 equipada con dos termostatos para un ajuste preciso de la temperatura entre 50°C y 300°C. Superficie de cocción lisa de acero inoxidable de 3 mm que garantiza una distribución homogénea del calor, con quemadores de alto rendimiento para una eficiencia óptima en restauración.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71780455
Categoría: Plancha

Rendimiento Pro

Esta plancha eléctrica de la gama Serie 700 de CombiSteel responde a las exigencias de los restauradores en busca de equipos fiables y de alto rendimiento. Su arquitectura diseñada para uso intensivo combina robustez mecánica y facilidad de mantenimiento diario.

Control Térmico

La regulación precisa de la temperatura permite adaptar la cocción a cada tipo de alimento, desde carnes hasta verduras y pescados. El dispositivo de seguridad termopar y el aislamiento reforzado garantizan un uso tranquilo incluso en servicio continuo.

Higiene Facilitada

La inclinación de la superficie de cocción y el cajón de recuperación de grasas facilitan enormemente la limpieza después del servicio. Este diseño inteligente permite a los equipos de cocina mantener unas condiciones de higiene impecables con un mínimo esfuerzo.

Especificaciones Técnicas

Superficie de cocción	400 × 700 mm
Placa inferior	Acero 15 mm de espesor
Placa superior	Inox 3 mm de espesor
Recuperación de grasas	Cajón integrado en inox
Evacuación de líquidos	Superficie inclinada con agujero de descarga
Distribución del calor	Homogénea en toda la placa
Depósito de aceite	Integrado
Regulación	Termostato preciso
Aislamiento térmico	Óptimo, limitando las pérdidas energéticas

Material	Acero Inoxidable
Alimentación	400 V
Zona de Calefacción	2
Tipo de Placa	Liso
Revestimiento de la Placa	Acero
Acabado Exterior	Acero Inoxidable
Termostato	Sí
Termostato de Seguridad	Sí
Temperatura Mínima	50 °C
Temperatura Máxima	300 °C
Seguridad de Gas	Termopar
Potencia	3600 W
Dimensiones (A × P × Al)	400 × 700 × 900 mm
Peso	95 kg
Garantía	1 año Piezas