Plancha Eléctrica Profesional 73 cm - Placa Lisa de Acero Inoxidable

Construcción Robusta

Esta plancha profesional está equipada con una placa de cocción lisa de acero inoxidable AISI 430, aleación seleccionada por su resistencia a la corrosión y abrasiones. La superficie sin asperezas garantiza estándares de higiene elevados y facilita el mantenimiento diario, respondiendo a las exigencias de entornos de restauración intensivos.

Dimensiones Optimizadas

El aparato presenta proporciones diseñadas para el servicio continuo: 730 × 510 × 230 mm (largo × profundidad × altura). Su tamaño de 31 kg le confiere una base estable durante el uso permitiendo su reposicionamiento según la organización del espacio de trabajo.

Potencia y Precisión

Con 3500 vatios bajo 230 voltios, el aparato ofrece un calentamiento rápido y una difusión uniforme de la temperatura en toda la superficie. El regulador térmico integrado permite ajustar finamente los niveles de calor según las necesidades de cada preparación, asegurando un control constante de las cocciones.

Características