Plancha Eléctrica Pro 400×400 mm - Placa de Cocción de Acero Inoxidable Profesional

Superficie de Cocción

Esta plancha profesional incorpora una placa lisa de acero laminado y rectificado con una superficie de 400 × 400 mm. Ideal para la preparación de carnes, pescados, verduras, crepes y huevos, garantiza una distribución homogénea del calor y una resistencia óptima a las solicitudes intensivas.

Rendimiento Térmico

Con una potencia de 3000 W, esta unidad alcanza temperaturas de hasta 300°C con un calentamiento rápido. El control preciso permite adaptar las condiciones térmicas a cada tipo de preparación para obtener resultados constantes.

Diseño Práctico

El recuperador de grasa integrado y los bordes antisalpicaduras simplifican el mantenimiento diario y preservan la limpieza del espacio de trabajo. Esta arquitectura responde a los requisitos de higiene de los entornos profesionales.

Características