Plancha Eléctrica Lisa SOFRACHEF - Ancho 800 mm

Superficie Generosa

Esta plancha eléctrica lisa SOFRACHEF ofrece una superficie de cocción de 44,17 dm² diseñada para cocinas profesionales con alto tráfico. La placa espaciosa permite preparar grandes cantidades mientras garantiza una calor homogéneo en toda la superficie.

Construcción Inox

La estructura de acero inoxidable AISI 430 garantiza una durabilidad óptima en entornos exigentes. Este material facilita la limpieza diaria y mantiene estándares de higiene impecables. El respaldo antisalpicaduras protege eficazmente sus paredes durante la cocción.

Mantenimiento Simplificado

El cajón de grasa espacioso integra una ventana de control del nivel para una gestión práctica. Se incluye un raspador para el mantenimiento habitual de la placa, facilitando la limpieza regular y preservando la calidad de sus preparaciones.

Seguridad Térmica

El sistema de regulación combina un termostato ajustable y un termostato de seguridad con indicador luminoso. Esta doble protección previene cualquier riesgo de sobrecalentamiento mientras optimiza la calidad de sus cocciones.

Características