Plancha Eléctrica de Acero Inoxidable 6 mm de Espesor - Superficie 800 x 470 mm

Superficie de Cocción Premium

Esta plancha eléctrica profesional Codigel incorpora una placa lisa de acero inoxidable de 6 mm de espesor, garantizando una distribución homogénea del calor en toda la superficie de 800 × 470 mm. La robustez del material asegura una resistencia óptima a las altas temperaturas y al desgaste intensivo de las cocinas profesionales.

Control Térmico Preciso

Equipada con dos zonas de cocción independientes, esta plancha permite ajustar cada superficie de 30 a 300°C. Esta modularidad térmica permite la preparación simultánea de alimentos que requieren temperaturas distintas, optimizando así la productividad en el servicio.

Ergonomía y Mantenimiento

Los indicadores LED metálicos ofrecen una visualización instantánea del estado de funcionamiento para un uso seguro. El cajón recolector de grasa extraíble posicionado en la parte frontal facilita considerablemente el mantenimiento diario. Los pies ajustables en altura aseguran una estabilidad perfecta adaptada a cualquier superficie de trabajo.

Características