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Placa de Cocción Grill Eléctrico - Serie Base 900 - Potencia 12000W

Name: Placa de Cocción Grill Eléctrico - Serie Base 900 - Potencia 12000W
Brand: CombiSteel
SKU: CB71783165
Price: 1125.04 EUR
Availability: InStock

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Cocina profesional con plancha eléctrica de la gama Base 900, con una potencia de 12000 W. Este equipo COMBISTEEL combina solidez y rendimiento para responder a las exigencias de las cocinas profesionales. Su placa de cocción lisa garantiza una difusión uniforme del calor y resultados constantes. Instalación simplificada y uso intuitivo para optimizar el flujo de trabajo en cocina. Dimensiones compactas de 800x900x900 mm para una fácil integración. Construcción robusta que asegura longevidad y resistencia al uso intensivo. Alimentación trifásica 400 V.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71783165
Categoría: Estufa Serie 900

Potencia Profesional

La cocina BASE 900 ofrece una potencia total de 12000 W distribuida en una superficie completamente plana. Esta configuración eléctrica garantiza una difusión térmica homogénea en toda la zona de cocción, ofreciendo un control preciso de las temperaturas para la preparación en volumen de carnes, pescados y verduras.

Diseño Industrial

Fabricada por COMBISTEEL, esta plancha grill eléctrica integra materiales y un ensamblaje diseñados para resistir las exigencias de entornos intensivos. La estructura soporta las solicitaciones continuas de cocinas de alto rendimiento, asegurando durabilidad y disponibilidad operativa óptima.

Eficiencia Operativa

Diseñada para colectividades, restaurantes y caterings, este equipo combina alta productividad y mantenimiento simplificado. La superficie lisa facilita la limpieza entre servicios, mientras que la estabilidad térmica asegura una calidad de cocción constante servicio tras servicio.

Especificaciones Técnicas

Potencia total	12000 W
Tipo de superficie	Plancha lisa
Gama	BASE 900
Fabricante	COMBISTEEL

Rendimiento Garantizado

Aparato de cocción diseñado para los entornos de restauración más exigentes. Este equipo de inducción combina tecnología moderna y robustez profesional para responder a las exigencias de cocinas de alto rendimiento.

Tecnología de Inducción

La superficie lisa y la tecnología de inducción aseguran un calentamiento rápido y homogéneo, optimizando la reactividad térmica y la precisión de sus preparaciones culinarias.

Características Técnicas
Alimentación	400 V
Tipo de superficie	Placa lisa
Tecnología de calefacción	Inducción
Dimensiones (An × Pr × Al)	800 × 900 × 900 mm
Peso	153 kg
Configuración	Sin puerta, sin cubeta
Garantía	1 año piezas