Placa de Cocción Vitrocerámica de 60x40 cm Encastrable

Espacio de trabajo optimizado

Diseñada para entornos de restauración profesional, esta placa vitrocerámica cuenta con una superficie de calentamiento de 600 × 400 mm. Esta amplia zona permite mantener varios platos a temperatura simultáneamente, asegurando una gestión fluida del servicio incluso en las horas punta.

Control térmico

Tres niveles de temperatura predefinidos ofrecen un calor adaptado a cada necesidad: 60°C/70°C, 80°C/90°C y 100°C/110°C. La selección se realiza mediante teclas luminosas LED para una identificación inmediata. La resistencia calefactora distribuida uniformemente bajo la superficie asegura una difusión constante del calor en toda la zona útil.

Diseño modular

Su reducido espesor de 35 mm y su borde sin reborde facilitan el ensamblaje de dos aparatos para duplicar la capacidad según las necesidades operativas. La superficie plana y el panel de control simplificado reducen considerablemente el tiempo de limpieza diaria.

Características técnicas