Placa de Soporte para Moldes de Poliestireno - 300 x 400 mm

Material Premium

Esta placa soporte está moldeada en poliestireno (PS), un termoplástico reconocido por su rigidez y resistencia a los impactos. Esta elección técnica garantiza una estructura ligera sin comprometer la solidez, permitiendo un uso intensivo en entornos profesionales.

Dimensiones y Forma

El formato rectangular de 300 × 400 mm ofrece una superficie de trabajo generosa para el emplatado y la preparación. La altura de 20 mm asegura una estabilidad óptima durante las manipulaciones. Con un peso contenido de 0,370 kg, esta placa se maneja con facilidad en el día a día.

Especificaciones Técnicas

Uso Profesional

Diseñada para las exigencias de la panadería, pastelería y restauración, esta placa soporte versátil acompaña la preparación de mousses, el emplatado de entremets y el trabajo de masas. Su superficie lisa facilita el desmoldado y la limpieza, mientras que su ligereza simplifica las rotaciones en el laboratorio.