Placa para Rosetas de Chocolate - 32 Impresiones Redondas - Diámetro 29 mm

Presentación Pro

Esta placa rosetón Matfer está dirigida a artesanos chocolateros y profesionales de la restauración. Permite moldear 32 impresiones en forma de rosetón de ⌀ 29 mm en una sola operación, optimizando así el ritmo de producción.

Material Premium

Fabricada en copoliéster transparente, esta placa combina robustez y longevidad. Su translucidez ofrece una visibilidad total del chocolate durante el moldeado, facilitando el control visual y la decoración. El desmoldado se realiza sin esfuerzo gracias a las propiedades antiadherentes naturales de este material.

Especificaciones

Su formato compacto y su peso contenido aseguran una manipulación sencilla en el día a día.

Acabado y Mantenimiento

Las piezas de chocolate presentan un brillo impecable y un acabado visual cuidado. La superficie lisa y no porosa del copoliéster simplifica considerablemente la limpieza y el mantenimiento de la herramienta. Un equipo fiable para todas sus creaciones de chocolate en rosetón, que combina eficiencia, precisión y resultado de calidad profesional.