Molde Rectangular Praliné 24 Cavidades Estructura Chocolate

Excelencia Artesanal

Esta placa profesional de la marca Matfer cumple con los estándares más exigentes de los chocolateros artesanos. Diseñada para una producción regular, garantiza resultados constantes y un acabado impecable en cada pieza.

Material Premium

Fabricada en copoliéster transparente, esta placa garantiza un brillo óptimo en sus creaciones. La transparencia total permite controlar visualmente sus decoraciones antes del desmolde, ofreciendo una precisión sin igual en el proceso de fabricación.

Resistencia Pro

A pesar de un peso de solo 0,325 kg, esta placa ofrece una resistencia excepcional a las solicitaciones intensivas. Conserva sus propiedades a lo largo de las utilizaciones repetidas, asegurando una longevidad óptima en entorno profesional. Las 24 huellas rectangulares aseguran una producción homogénea, mientras que la flexibilidad del material facilita el desmolde.

Especificaciones Técnicas