Placa de Inducción Pro IK 20

Rendimiento Térmico

La placa de inducción IK 20 de Bartscher desarrolla una potencia de 2000 W bajo 230 V. Esta configuración técnica garantiza un calentamiento rápido y una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción. Los resultados son constantes y reproducibles, esenciales para un servicio continuo.

Control Preciso

Diez niveles de potencia ajustables de 60°C a 240°C ofrecen una versatilidad total. Cocción lenta prolongada, sellado rápido, fondues o emulsión de salsas: cada técnica encuentra su ajuste óptimo. El sistema electrónico responde instantáneamente a las modificaciones para un control perfecto de las evoluciones térmicas.

Ocupación Mínima

Las dimensiones reducidas de 285 × 340 × 60 mm facilitan la integración en espacios reducidos. La placa de vidrio templado combina robustez mecánica y fácil limpieza. La arquitectura optimiza la huella en el suelo preservando al mismo tiempo una generosa superficie útil de cocción.

Funcionalidades Integradas

El temporizador programable asegura una gestión autónoma de los tiempos de cocción. La interfaz de control electrónico simplifica los ajustes inmediatos. La instalación requiere únicamente una conexión eléctrica estándar: el equipo es inmediatamente operativo, sin obras de adaptación estructural.

Especificaciones Técnicas