Placa de Inducción Doble 2 Zonas de Cocción Black Line

Dimensiones y Potencia

Esta placa de inducción doble presenta dimensiones de L 608 × P 370 × H 61 mm, ideal para espacios profesionales reducidos. Alimentada a 230 V, desarrolla una potencia total de 3500 W para responder a los ritmos exigentes de la restauración.

Diseño Contemporáneo

La estética depurada se integra perfectamente en los conceptos de cocina abierta. La estructura en acero inoxidable sublimada por un revestimiento negro ofrece una silueta discreta y refinada. La superficie en vitrocerámica integra una pantalla digital para un control visual inmediato de los parámetros.

Controles Táctiles

La interfaz de pantalla táctil permite ajustar la potencia o la temperatura en 9 niveles precisos. La función boost redistribuye temporalmente la energía: la zona izquierda alcanza entonces 1800 W a 2000 W tomando parte de la potencia de la zona derecha (que pasa de 1700 W a 2000 W).

Versatilidad y Seguridad

El rango de temperatura se extiende de 35 °C a 240 °C, compatible con recipientes de un diámetro de fondo comprendido entre 120 y 230 mm. El temporizador programable de 0 a 180 minutos facilita la gestión de las preparaciones. Un sistema de protección electrónico contra el sobrecalentamiento garantiza un uso seguro.

Características Técnicas