Placa Fría 4 Cubetas GN - L 1430 x P 610 mm - Grupo Condensador Incorporado

Conservación óptima

Esta placa refrigerada Drop-In con grupo integrado constituye el equipo ideal para preservar sus preparaciones culinarias y bebidas a la temperatura requerida. Diseñada para insertarse en líneas de buffet y planes de trabajo, garantiza una puesta en valor continua de los productos frescos durante todo el servicio.

Construcción robusta

La estructura fabricada enteramente en acero inoxidable AISI 304 18/10 asegura una resistencia notable a la corrosión y una longevidad óptima. Los ángulos interiores redondeados de tipo sanitario permiten una limpieza simplificada eliminando las zonas de estancamiento, garantizando una higiene ejemplar a estándares profesionales. El aislamiento en poliestireno extruido preserva eficazmente la cadena de frío.

Instalación flexible

El aparato se empotra directamente en el plan de trabajo gracias a las herraduras de fijación incorporadas. El sistema de evacuación de condensados integrado facilita el mantenimiento diario. La caja de control digital dotada de un interruptor luminoso puede instalarse en el drop-in o desplazarse al exterior según sus restricciones de amueblamiento.

Características técnicas