Placa de Nonnette Rectangular 120x40 mm - Molde de Pastelería Profesional

Diseño Profesional

Este molde rectangular Matfer es un equipo indispensable para la cocina profesional. Fabricado en acero inoxidable de calidad superior, ofrece una durabilidad excepcional y una resistencia óptima a las condiciones de uso intensivo. Su forma rectangular garantiza una cocción homogénea y una presentación cuidada de sus creaciones de pastelería.

Dimensiones Precisas

Las proporciones de 120 × 40 × 40 mm permiten obtener moldes regulares y perfectamente estéticos. Estas dimensiones estandarizadas facilitan la realización de preparaciones coherentes y de aspecto profesional.

Doble Funcionalidad

Más allá de su función de molde, este accesorio integra un expulsor para simplificar el desmoldado. Esta versatilidad optimiza el flujo de trabajo en cocina y lo convierte en una herramienta diaria particularmente valiosa. El mango de baquelita garantiza un agarre seguro incluso en caliente, protegiendo eficazmente contra las quemaduras gracias a las propiedades aislantes de este material reconocido.

Especificaciones Técnicas