Bandeja de Pastelería Perforada Antiadherente con Teflón GN 1/1

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Bandeja de Pastelería Perforada Antiadherente con Teflón GN 1/1

Name: Bandeja de Pastelería Perforada Antiadherente con Teflón GN 1/1
Brand: Schneider
SKU: GEDW284
Price: 41.99 EUR
Availability: InStock

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Placa perforada antiadherente Tyneck GN 1/1 que ofrece una excelente distribución del calor para cocciones uniformes. Diseño robusto y mantenimiento sencillo.

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Marca: Schneider
Référence: GEDW284
Categoría: Bandeja Gastronorm

Estándar Profesional

Esta placa perforada cumple con las especificaciones Gastronorme GN 1/1 para adaptarse a todo su equipo de cocina. Sus dimensiones de 530 × 325 × 10 mm ofrecen una compatibilidad total con hornos, armarios de fermentación y estufas profesionales.

Difusión Térmica

La estructura calada de aluminio con perforaciones de 3 mm asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción. Esta tecnología garantiza resultados constantes y controlados, particularmente adaptados a las exigencias de la panadería y pastelería artesanales.

Comodidad de Uso

El revestimiento Tyneck antiadherente simplifica el desmoldado y reduce considerablemente las operaciones de limpieza. Los bordes inclinados a 45° facilitan la manipulación segura, incluso equipado con guantes de protección. Su peso contenido de 740 g preserva la maniobrabilidad diaria.

Especificaciones Técnicas

Formato	Gastronorme GN 1/1
Dimensiones	530 × 325 × 10 mm
Peso	740 g
Material	Aluminio perforado 3 mm
Revestimiento	Antiadherente Tyneck
Bordes	Inclinados a 45°

Material y Acabado
Material	Placa de aluminio con revestimiento Tyneck
Propiedades	Ligero y resistente para uso intensivo
Dimensiones
Formato	Gastronorma GN 1/1
Dimensiones exteriores	530 × 325 × 10 mm
Profundidad útil	325 mm
Peso	0,74 kg
Rendimiento
Temperatura máxima	300°C
Superficie	Perforada para cocción óptima
Color	Negro
Compatibilidad
Lavado	Compatible con lavavajillas profesional
Cocción	Compatible con horno
Garantía
Duración	1 año piezas