Placa de Inducción ITH 35-265 - Potencia 3500 Vatios

Name: Placa de Inducción ITH 35-265 - Potencia 3500 Vatios
Brand: Bartscher
SKU: BR105994
Price: 1215.79 EUR
Availability: InStock

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Placa de inducción profesional 3500W ideal para restauración y colectividades. 20 niveles de potencia, zona de cocción de 265mm, chasis de acero inoxidable robusto. Calentamiento rápido y control preciso para todo tipo de preparaciones culinarias.

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Marca: Bartscher
Référence: BR105994
Categoría: Placa de Inducción

Potencia Ajustable

La placa de inducción ITH 35-265 de Bartscher ofrece una potencia de 3500W distribuida en 20 niveles de ajuste. Este amplio rango permite una modulación precisa de la intensidad térmica, adecuada tanto para cocciones lentas como para ebulliciones intensas.

Zona de Calentamiento

La superficie calefactora circular de 265 mm de diámetro constituye una zona de cocción óptima para la batería de cocina profesional. El calor se genera directamente al contacto con el recipiente, asegurando una subida rápida de temperatura y una distribución uniforme.

Construcción Sólida

La carcasa de acero inoxidable resiste las exigencias de un uso profesional intensivo manteniendo una estética cuidada. Este diseño garantiza longevidad y facilidad de limpieza diaria.

Controles Intuitivos

La interfaz combina control electrónico y control manual para una toma de control inmediata y reactiva. Este dispositivo mixto permite ajustes rápidos de temperatura sin sacrificar la finura del ajuste.

Características Técnicas

Potencia	3500W
Niveles de potencia	20
Diámetro zona de calentamiento	265 mm
Dimensiones (A × P × Al)	400 × 455 × 160 mm
Tipo de instalación	No empotrable
Acabado	Acero inoxidable

Diseño Industrial

Esta placa de inducción monozona de acero inoxidable responde a las exigencias de las cocinas profesionales. Su estructura robusta soporta un uso intensivo diario garantizando una higiene impecable. El chasis metálico asegura una mayor longevidad en entornos de trabajo exigentes.

Potencia Controlada

Equipada con una superficie de cocción circular de 265 mm, esta unidad entrega 3500W de potencia. La tecnología de inducción permite una subida de temperatura instantánea optimizando el consumo energético. El termostato integrado asegura una regulación precisa para resultados homogéneos.

Control Intuitivo

La interfaz asocia un panel táctil electrónico con una perilla giratoria para un ajuste inmediato. 20 niveles de potencia ofrecen una granularidad fina, desde el mantenimiento en calor hasta la ebullición rápida. Cada receta encuentra su ajuste óptimo sin manipulación compleja.

Material	Acero inoxidable
Alimentación	230 V
Zona de calefacción	1
Tipo de control	Electrónico y perilla
Número de niveles	20
Temporizador	No
Dimensiones (A × P × Al)	400 × 455 × 160 mm
Diámetro de la placa	265 mm
Peso	8,9 kg
Potencia	3500 W
Elemento calefactor	Inducción
Encastrable	No
Termostato	Sí
Garantía	1 año piezas