Placa de Cocción Gastronorm GN 1/1

Difusión térmica óptima

Esta placa de cocción profesional de aluminio fundido garantiza un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor en toda la superficie. La capacidad térmica de este material permite una reactividad inmediata a los cambios de potencia, asegurando parrillas perfectamente controladas en cada uso.

Versatilidad en cocina

La superficie de cocción de 325 × 530 mm ofrece el espacio necesario para procesar grandes cantidades. Adecuada para carnes, pescados y verduras, proporciona una precisión térmica constante para todos los productos que requieren calor controlado.

Integración estandarizada

El formato Gastronorm 1/1 asegura una compatibilidad total con su equipo existente. Esta placa se integra naturalmente en las líneas de producción profesionales para optimizar el flujo de trabajo de las brigadas.

Especificaciones técnicas

Diseño robusto

Estructura diseñada para resistir las exigencias intensivas de entornos profesionales. La combinación de la ligereza y la resistencia del aluminio fundido garantiza una durabilidad máxima en el uso diario.