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Placa de Cocción a Gas - Superficie Lisa 800x470mm
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Placa de Cocción a Gas - Superficie Lisa 800x470mm

Réf. CGPLC8100· En stock Todo en su carrito Agotado
465,00€ impuestos incl.387,50€ sin impuestos
255,75€impuestos incl.213,12€ sin impuestos-45%
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Plancha de gas profesional 800 x 470 mm en acero inoxidable. Potencia 9600 W para una cocción rápida y homogénea. Placa lisa que garantiza una excelente distribución térmica. Ligera y manejable a 30 kg, ideal para chefs itinerantes. Rendimiento óptimo para realzar todas sus creaciones culinarias.

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Hasta el 13 mayo 2026

Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
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Référence
CGPLC8100
Categoría
Plancha

Potencia profesional

Equipo de cocción profesional a gas de la marca Codigel, diseñado para las exigencias de la restauración. Esta plancha desarrolla una potencia total de 9600W distribuida sobre una superficie de cocción lisa de 800 × 470 mm. La zona de calor única garantiza una distribución uniforme del calor en toda la placa de acero, permitiendo un sellado rápido y homogéneo de sus preparaciones.

Construcción robusta

Estructura completamente fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente al desgaste de entornos de cocina intensiva. Los quemadores de acero inoxidable aseguran una combustión eficiente y una recuperación rápida de temperatura entre servicios. Cada componente ha sido seleccionado por su longevidad y facilidad de mantenimiento diario.

Seguridad integrada

Sistema de termopar de seguridad que corta automáticamente el suministro de gas en caso de extinción accidental de la llama. Este dispositivo permite una operación tranquila del aparato sin supervisión constante, esencial en un contexto profesional donde la concentración debe mantenerse en la preparación de los alimentos.

Especificaciones técnicas

Potencia total9600W
Dimensiones placa800 × 470 mm
Tipo de superficieAcero liso
Zonas de calor1 zona
Material construcciónAcero inoxidable
Seguridad gasTermopar con corte automático
Recuperación grasaCajón extraíble frontal
Ajuste alturaPies regulables
ConexiónParte trasera del aparato

Modelos con revestimiento cromo disponibles: equipados con válvula termostática para un control preciso de la temperatura de cocción.

Robustez Profesional

Esta plancha a gas combina robustez y rendimiento. Su construcción en acero inoxidable garantiza una longevidad excepcional, mientras que su placa lisa de acero asegura una distribución uniforme del calor para cocinados perfectamente controlados.

Longitud800 mm
Profundidad470 mm
Altura230 mm
Potencia9600 W
MaterialAcero inoxidable
AlimentaciónGas
Tipo de placaLisa de acero
País de fabricaciónEuropa
Garantía1 año piezas

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