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Hasta el 13 mayo 2026
Construcción profesional
Esta placa de fuego directo 4 fuegos vivos con horno de gas pertenece a la serie Placard 700, diseñada para cocinas profesionales exigentes. Su estructura monobloque en acero inoxidable garantiza resistencia a la corrosión y longevidad en entornos de alta actividad. Los acabados cuidados facilitan el mantenimiento diario y aseguran una higiene óptima.
Potencia de cocción
El aparato incorpora cinco quemadores de gas con potencias adaptadas: un quemador central de 6 kW, tres quemadores periféricos de 6 kW cada uno, más un quemador de 3,5 kW para preparaciones delicadas. Cada fuego integra encendido piezoeléctrico, piloto permanente y termopar de seguridad conforme a las normas profesionales.
Horno de gas integrado
El horno complementario ofrece una capacidad GN 2/1 para la cocción de formatos grandes. Su potencia de 8 kW está regulada por termostato preciso con termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico. El volumen interior generoso permite la inserción de placas y recipientes de tamaño considerable para una producción optimizada.
Especificaciones técnicas
| Dimensiones exteriores | 1200 × 730 × 870 mm |
| Dimensiones horno (L × P × H) | 576 × 662 × 289 mm |
| Material | Acero inoxidable |
| Peso | 120 kg |
| Potencia quemadores | 1 × 6 kW + 3 × 6 kW + 1 × 3,5 kW |
| Potencia horno | 8 kW |
Importante: La instalación de este producto debe realizarse obligatoriamente por un profesional cualificado para que la garantía pueda aplicarse.
| Tipo de aparato | Estufa Llama Intensa |
| Elemento calefactor | Quemador de gas |
| Alimentación | Gas |
| Material | Acero inoxidable |
| Dimensiones y peso | |
| Longitud | 1200 mm |
| Profundidad | 730 mm |
| Altura | 870 mm |
| Peso | 120 kg |
| Garantía | |
| Duración | 1 año piezas |
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