Placa de Cocción a Gas 3 Fuegos para Parrilla Combinada

Superficie de cocción profesional

Esta plancha profesional ofrece una superficie de cocción amplia de 870 mm × 540 mm, ideal para preparar grandes cantidades de parrillas simultáneamente. Las dimensiones generosas garantizan un servicio eficiente y fluido, incluso durante las horas de mayor afluencia en restauración.

Materiales premium

Fabricada en chapa de acero inoxidable de alta calidad, esta plancha asegura una resistencia superior a los arañazos y una longevidad óptima ante el uso intensivo diario. El acabado exterior negro esmaltado combina elegancia visual y facilidad de mantenimiento, cumpliendo con las normas de higiene más estrictas de los establecimientos profesionales.

Placa lisa de alto rendimiento

La placa lisa maximiza el contacto con los alimentos para una distribución homogénea del calor en toda la superficie. Carnes, pescados y verduras conservan sus sabores y texturas naturales, servidos a la perfección en cada uso.

Estabilidad reforzada

Con un peso de 10,8 kg, este equipo garantiza una estabilidad óptima durante el servicio, eliminando cualquier riesgo de desplazamiento involuntario y asegurando la seguridad de los operadores en cocina.

Características técnicas