Placa de Cocción Eléctrica Versátil 53,3 x 32,5 cm

Superficie de Trabajo Optimizada

Esta plancha calefactora eléctrica Krampouz ofrece un espacio de cocción de 533 × 325 mm, diseñado para las exigencias de la restauración profesional. Su formato compacto permite una instalación flexible, en orientación vertical u horizontal, adaptándose a todas las disposiciones de laboratorio.

Reactividad Térmica

Con una potencia de 500 W, el aparato garantiza un calentamiento rápido y una difusión uniforme del calor en toda la superficie. El termostato regulable cubre un rango de 30°C a 120°C, asegurando un control preciso de las temperaturas para cada tipo de preparación.

Multifunción Restauración

Derivada de las tecnologías de las planchas profesionales Krampouz, esta unidad versátil garantiza el mantenimiento en calor de salsas, preparaciones en recipientes gastronorm, así como cocciones al baño maría. La superficie de acero inoxidable está certificada para el contacto directo con los alimentos, combinando higiene alimentaria y limpieza simplificada.

Especificaciones