Placa de Cocción Eléctrica - Superficie Lisa Antiadherente

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Placa de Cocción Eléctrica - Superficie Lisa Antiadherente

Name: Placa de Cocción Eléctrica - Superficie Lisa Antiadherente
Brand: Bartscher
SKU: BRA370032
Price: 474.16 EUR
Availability: InStock

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Plancha eléctrica GDP 650E-G, potencia 6000W y temperatura hasta 300°C. Alimentación trifásica 400V. Placa de acero para una cocción homogénea. Perfecta para sellar, asar y cocinar rápidamente. Diseñada para profesionales de la restauración y colectividades.

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Marca: Bartscher
Référence: BRA370032
Categoría: Plancha

Rendimiento Culinario

La plancha eléctrica profesional GDP 650E-G de Bartscher cumple con los estándares más estrictos de la restauración. Su placa lisa de acero inoxidable 18/10 garantiza una difusión homogénea del calor para obtener resultados impecables en todas sus preparaciones.

Características Técnicas

Potencia	6000W
Rango de temperatura	50°C a 300°C
Superficie de cocción	650 × 480 mm
Zonas calefactoras	2 independientes
Dimensiones (L×A×H)	660 × 580 × 310 mm
Material	Acero inoxidable 18/10

Versatilidad y Seguridad

Equipada con dos zonas calefactoras independientes, esta plancha permite gestionar simultáneamente diferentes temperaturas según sus necesidades. El indicador luminoso de calentamiento y el termostato de seguridad integrado garantizan un uso controlado en entornos profesionales. Ideal para el sellado de carnes, la parrilla de verduras o la cocción de pescados.

Material	Acero Inoxidable 18/10
Alimentación eléctrica	400 V
Zona de calefacción	2 zonas independientes
Tipo de placa	Liso de acero
Revestimiento de la placa	Acero
Acabado exterior	Acero inoxidable
Rango de temperatura	Mínimo: -50°C — Máximo: 300°C
Seguridad	Termostato integrado, termostato de seguridad, seguridad de gas con termostato de seguridad
Dimensiones (A × P × Al)	660 × 580 × 310 mm
Peso	41 kg
Garantía	1 año piezas