Placa de Cocción Eléctrica Cromo Liso 4000W - Superficie Uniforme

Potencia & Rendimiento

Esta plancha eléctrica cromada lisa desarrolla una potencia de 4000 W sobre una superficie de cocción de 600 × 400 mm. Diseñada para cocinas profesionales de alto rendimiento, se alimenta en trifásico 380 V para garantizar un rendimiento constante y óptimo en servicio continuo.

Construcción Premium

La placa de cocción en acero cromado 50 micras con un espesor de 18 mm asegura una difusión homogénea del calor y una superficie perfectamente lisa. La carrocería integral en inox 18/10 certificada higiene y la estructura monobloque con placa soldada estanca ofrecen una resistencia excepcional para un uso intensivo diario.

Control & Practicidad

El termostato ajustable hasta 280-290°C permite un control total de la temperatura de cocción. El recipiente recuperador de grasa de 2 litros integrado facilita considerablemente el mantenimiento. Los materiales nobles y el acabado cuidado simplifican la limpieza diaria.

Características