Placa de Cocción Eléctrica Cromada 900x500 mm con Prensa Profesional - 16 kW

Superficie Cromada Profesional

Esta plancha eléctrica profesional cuenta con una placa cromada dura de 50 micras que ofrece una superficie antiadherente de alto rendimiento. Las dimensiones de 900 × 500 mm permiten procesar grandes volúmenes de forma continua, mientras que la prensa integrada de 250 × 450 mm amplía las posibilidades de cocción a presión.

Potencia y Rendimiento

Con una potencia total de 16 kW, este equipo garantiza un calentamiento rápido y tiempos de cocción optimizados. La zona de calentamiento única asegura una distribución homogénea del calor en toda la superficie, maximizando así la productividad de su línea de producción.

Funcionalidades Avanzadas

El sistema combina controles mecánicos para la placa y electrónicos para la prensa, ofreciendo precisión y control total del proceso. El levantamiento automático programable facilita el trabajo diario, y los dos cajones de grasa de 4 litros cada uno aseguran una gestión higiénica de los residuos.

Construcción Inox AISI 304

La carrocería en acero inoxidable AISI 304 combina robustez profesional y acabado cuidado. Este diseño premium resiste las exigencias de entornos de trabajo intensos mientras simplifica las operaciones de limpieza diaria.

Especificaciones Técnicas