Placa de Cocción Eléctrica 7000W - 2 Fuegos de Inducción - Modelo 700

Potencia y Rendimiento

Esta cocina eléctrica de sobremesa 700 de CombiSteel incorpora dos zonas de inducción que entregan una potencia total de 7000 W. Cada placa alcanza 3,5 kW con un tiempo de respuesta inferior a un segundo. La rápida subida de temperatura y la difusión uniforme del calor garantizan un rendimiento estable y constante, indispensable para los servicios intensivos en cocina profesional.

Robustez y Seguridad

La superficie de cerámica garantiza una resistencia máxima al desgaste, asegurando una vida útil prolongada incluso en uso continuo. El sistema de protección contra el sobrecalentamiento asegura el entorno de trabajo y preserva la integridad del aparato. Esta sólida construcción responde a las exigencias de los chefs y profesionales de la restauración.

Ergonomía Profesional

La tecnología de inducción permite un ajuste preciso de la temperatura en cada zona de cocción, ofreciendo un control total de las preparaciones. La óptima compatibilidad con los recipientes de cocción asegura una interacción fluida y eficiente. Esta cocina permite sesiones de cocción continuas sin interrupción, ideal para establecimientos con alto flujo de clientes.