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Placa de Cocción de Aluminio Antiadherente Bordes Rectos Formato Gastronorm 600x400 mm
Réf. MR663201· En stock Todo en su carrito Agotado
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Bandeja de pastelería de aluminio antiadherente con bordes rectos, formato 600 x 400 mm. Soporta calor hasta 250°C. Espesor óptimo para una difusión homogénea del calor. Limpieza simplificada por esquinas redondeadas y compatibilidad con lavavajillas. Peso ligero para una manipulación fácil.
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Garantía del fabricante
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- Marca
- Matfer
- Référence
- MR663201
- Categoría
- Bandeja de Horno
Diseño Profesional
Esta placa de cocción Matfer cumple con los estándares exigentes de artesanos pasteleros y profesionales de la restauración. Fabricada en aluminio de alta gama, resiste temperaturas de hasta 250°C para todas sus creaciones dulces.
Ficha Técnica
| Espesor | 2 mm |
| Peso | 1,288 kg |
| Dimensiones | 600 × 400 mm |
| Perforación | No (difusión homogénea del calor) |
Rendimiento
El revestimiento antiadherente garantiza un desmoldado perfecto de sus pasteles. El acabado negro optimiza la absorción del calor y reduce los tiempos de cocción.
Fácil Mantenimiento
Los bordes rectos y esquinas redondeadas sin soldadura limitan la acumulación de residuos. Totalmente compatible con lavavajillas para una limpieza simplificada.
| General | |
| Material | Aluminio |
| Color | Negro |
| Dimensiones | 600 × 400 mm |
| Grosor | 2 mm |
| Peso | 1,288 kg |
| Características de Uso | |
| Temperatura Máxima | 250°C |
| Tipo de Placa | No perforada |
| Mantenimiento | Compatible con lavavajillas |
| Origen y Garantía | |
| Fabricación | Francia |
| Garantía | 1 año piezas |
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