Placa de Cocción de Aluminio 470 mm para Horno

Diseño Profesional

Esta bandeja de cocción de aluminio de 470 mm cumple con los requisitos de las cocinas de alto rendimiento. Fabricada en una aleación de aluminio de calidad profesional, garantiza una difusión térmica homogénea en toda la superficie para obtener resultados consistentes en cada uso.

Capacidad y Dimensiones

El formato 470 × 355 mm y los 5,96 litros de capacidad ofrecen una superficie de cocción amplia. Esta geometría acoge preparaciones voluminosas, desde asados de carne hasta gratins de verduras, facilitando además el servicio directo en sala gracias a su cuidado aspecto metalizado.

Manipulación Diaria

Con un peso contenido de 0,88 kg, la manipulación resulta fluida entre las diferentes zonas de trabajo. El diseño prioriza una limpieza manual eficaz para una rápida puesta en servicio, esencial durante los picos de actividad. La robustez del ensamblaje garantiza una vida útil prolongada a pesar de los ciclos de calor intensos.

Especificaciones Técnicas