Molde de Chocolate Motivo Gallina y Cesta - Doble Impresión

Equipo profesional

Esta placa Matfer se impone como una herramienta esencial para los artesanos chocolateros preocupados por la excelencia. Reputada en el universo de la restauración por su robustez, conjuga solidez y manejabilidad para soportar un uso diario intensivo. Cada moldeado produce resultados limpios y homogéneos, conformes a las exigencias de los profesionales.

Copoliéster transparente

El copoliéster transparente ofrece una visibilidad completa durante el trabajo, permitiendo un control atento de la decoración. Su notable longevidad conserva sus propiedades iniciales a pesar de los ciclos repetidos. Esta transparencia asegura una precisión máxima durante el llenado y el desmoldeo.

Desmoldeo optimizado

La geometría cuidada de la placa asegura un desmoldeo sin dificultad. Los motivos gallina y cesta conservan su impecable definición, sin deformación ni astillado. El chocolate realizado muestra una superficie brillante y un acabado liso que valoriza la presentación de las creaciones terminadas.

Doble productividad

Las dos huellas integradas autorizan el vaciado simultáneo de dos piezas, mejorando así el rendimiento. Unos puntos de ensamblaje están previstos para facilitar el montaje rápido y fiable de los chocolates tras el desmoldeo.

Características