Molde Chocolate Media Concha Lisa - 2 Moldes - 234x156 mm

Diseño Profesional

Matfer innova para los chocolateros con esta placa de media cáscara diseñada para la excelencia. Fabricada en copoliéster de alto rendimiento, combina resistencia y transparencia para creaciones de chocolate excepcionales. Cada detalle ha sido pensado para responder a las exigencias de los profesionales de la confitería.

Ventajas Clave

Este molde ofrece un desmoldado facilitado que preserva la integridad de los huevos de chocolate. Su transparencia óptima asegura una visibilidad perfecta durante la decoración interna, mientras que su brillo excepcional garantiza un acabado espejo impecable. El mantenimiento rápido y la manipulación sencilla lo convierten en una herramienta indispensable.

Especificaciones Técnicas

Aplicación

Esta placa permite moldear dos medias cáscaras que se ensamblan para formar un huevo de chocolate completo. Perfectamente adaptada a las producciones de Pascua y a las creaciones estacionales, responde a las necesidades de las chocolaterías, pastelerías y talleres de confitería en busca de resultados profesionales.