Molde de Chocolate Fórmula 1 - 1 Huella

Estética Profesional

Esta placa de la marca Matfer combina diseño y rendimiento para la chocolatería. Fabricada en copoliéster transparente, ofrece una resistencia óptima al desgaste diario a la vez que confiere un brillo remarcable a sus piezas de chocolate. La transparencia total del molde facilita el trabajo de decoración y garantiza una precisión milimétrica durante el moldeado.

Comodidad de Uso

Con un peso pluma de 0,385 kg, esta placa se manipula con gran facilidad. Su diseño ergonómico optimiza el desmolde: sus chocolates se liberan naturalmente, reduciendo los tiempos de intervención a la vez que preserva la integridad de sus creaciones. La limpieza sigue siendo simple y rápida, aunque este molde no es compatible con lavavajillas.

Características Técnicas

Equipo Esencial

Una herramienta imprescindible para los profesionales de la chocolatería y la restauración que desean producir creaciones chocolateras excepcionales, tanto técnicas como brillantes.