Placa de Chapa Azulada - 650 x 530 mm

Construcción Profesional

Esta placa de cocción en chapa azulada con un grosor de 1,5 mm está especialmente diseñada para resistir las exigencias intensivas de las cocinas profesionales. Su formato GN 2/1 (650 × 530 mm) y su peso de 4,1 kg garantizan una estabilidad óptima durante la manipulación. La superficie llena no perforada asegura una difusión homogénea del calor hasta 350°C, ideal para preparaciones de pastelería y cocciones delicadas.

Características Técnicas

Mantenimiento y Precauciones

Limpiar exclusivamente con un paño, sin productos agresivos. Prohibición estricta del lavavajillas. Conservar al abrigo de la humedad para prevenir cualquier corrosión. Se recomienda engrasar regularmente para conservar las propiedades del metal y evitar la aparición de óxido.