Placa de Calentamiento por Inducción 650W - Calentador Profesional de Alimentos

Calor dirigido

Este sistema de mantenimiento en calor funciona por inducción invisible y entrega una potencia de 650 W. El calor se limita estrictamente al recipiente, dejando la superficie de trabajo a menos de 35 °C. Esta particularidad permite una integración directamente bajo la encimera sin riesgo térmico, transformando el espacio en zona de mantenimiento activo o en superficie de trabajo adicional según las necesidades.

Robustez inoxidable

Estructura en acero inoxidable con acabado plateado, diseñada para resistir las condiciones intensivas de las cocinas profesionales. El formato gastronorma GN 1/1 asegura una capacidad óptima para los servicios de alto rendimiento. El termostato integrado ofrece un rango de ajuste de 55 °C a 100 °C con una precisión constante.

Rendimiento duradero

La difusión homogénea del calor por inducción optimiza el consumo energético mientras preserva la calidad de las preparaciones. Esta solución reduce los gastos de explotación y constituye una inversión perdurable para los establecimientos que buscan un rendimiento óptimo sin degradar la presentación de los platos.