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Placa Calefactora Vitrocerámica GN 1/1 SPEEDVITRO 400V Monofásico
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Placa Calefactora Vitrocerámica GN 1/1 SPEEDVITRO 400V Monofásico

Réf. SA24504V· En stock Todo en su carrito Agotado
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Salamandra profesional GN 1/1 SPEEDVITRO 400 V: potencia de 5000 W, calentamiento ultrarrápido, 9 niveles de cocción y superficie de 530 x 325 mm. Ahorro energético garantizado, cocción continua y cajón recogemigas integrado para uso óptimo en cocinas profesionales.

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Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
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Marca
Sofraca
Référence
SA24504V

Potencia y Reactividad

Esta salamandra profesional de vitrocerámica entrega 5000 W de potencia con encendido instantáneo para un calentamiento ultrarrápido. La superficie de cocción de 530 × 325 mm acepta recipientes GN 1/1 y garantiza una distribución homogénea del calor en todas sus preparaciones.

Control Total

Nueve posiciones de altura y una apertura de 223 mm permiten ajustar finamente la distancia entre la resistencia y el plato. Gratine, tueste o recaliente con precisión gracias al temporizador ajustable de 0 a 15 minutos y la posición de calentamiento continuo.

Robustez e Higiene

La placa de vitrocerámica optimiza la difusión térmica minimizando las pérdidas energéticas. El cajón de limpieza integrado simplifica la limpieza diaria, indispensable en cocina profesional intensiva. Una construcción sólida asegura una longevidad máxima incluso bajo uso continuo.

Especificaciones

Potencia5000 W
Tensión400 V
Superficie útil530 × 325 mm
Formato aceptadoGN 1/1
Apertura223 mm
Niveles de cocción9 posiciones
Temporizador0 a 15 min + continuo
Tipo de superficieVitrocerámica
General
MaterialVítrocerámica
Peso23 kg
Garantía1 año piezas
Eléctrico
Alimentación400 V
Potencia5000 W
Dimensiones
Dimensiones (A × P × Al)610 × 455 × 410 mm
Dimensiones de placas / rejillasGN 1/1: 325 × 530 mm

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