Vitrina Caliente Empotrable en Cristal Templado Negro - 6 Cubetas GN 1/1 - L 2090 x P 610 mm

Construcción Premium

Esta unidad de mantenimiento de calor empotrable combina robustez y elegancia. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 18/10 resiste las condiciones exigentes de las cocinas profesionales. La placa de vidrio templado negro de 6 mm combina estética contemporánea y transmisión térmica óptima.

Control Preciso

El regulador electrónico ofrece un rango de ajuste de 0ºC a 90ºC para adaptarse a todas las aplicaciones de mantenimiento de calor. El panel de control con indicador luminoso puede permanecer integrado en el aparato o posicionarse a distancia según sus restricciones de instalación.

Difusión Óptima

Los elementos calefactores de silicio están implantados directamente bajo la superficie de vidrio, garantizando una distribución uniforme del calor en toda la zona de trabajo. Este diseño permite mantener, recalentar o finalizar la cocción de sus preparaciones con una regularidad constante.

Seguridad e Instalación

Un limitador térmico de seguridad protege la instalación contra sobrecalentamientos accidentales. Las patas de fijación incorporadas a la estructura facilitan el anclaje sólido en la encimera. Esta configuración drop-in maximiza el espacio disponible en su línea de cocción.

Especificaciones Técnicas